冬日甘蔗赛人参，现在正是甘蔗正当令的时候，很多朋友都会买上几段甘蔗品尝品尝。可是你知道吗？有一种甘蔗很特殊，竟然是非物质文化遗产。这种甘蔗就是来自广西贵港市港南区木格镇的白玉甘蔗。 白玉甘蔗和普通常见的黑皮甘蔗最大的不同就是它外形呈白色，并略带黄金色，色泽明亮，外形美观大方，而且直径也要比常见的黑皮甘蔗要粗壮一些。此外，它们和普通甘蔗最大的一个不同是，皮很薄，而且很容易和甘蔗肉分离，肉质脆嫩，纤维细而少。  而且，白玉甘蔗的种植也比较特别，采用的是一种特别的“扎束种植”方式，护理比较精细。外面包裹着甘蔗叶子，如同为白玉甘蔗穿上了防护服一般，御寒、保鲜、锁水，保证了白玉甘蔗不变质不变味不退糖。  白玉甘蔗在去年顺利通过了“北京农产品地理标志专家评审会”全国专家评审，成为全国知名品牌，是广西传统名优特色农产品。当然，这也要和当地独有的气候和土壤密不可分。  目前，在贵港市港南区，白玉甘蔗的种植面积约4000亩，年产量超过3.2万吨，产值4000多万元，成为当地的特色产业，造福老百姓。除了在本地销售，还发往广东、福建、山东、河南、河北等省份，广受好评。 
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