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甘蔗黑心的原因

来源:广西黑皮甘蔗网 作者:甘蔗哥-小高 人气: 发布时间:2017-05-24
摘要:今天有一网友说,拉回去的黑皮甘蔗肉心有点发红发黑,问我是怎么回事,我说一般甘蔗发红的原因有这几种: 一:甘蔗心发红的原因主要是,冻坏的甘蔗,一般甘蔗在霜冻之后比较容易发生黑心的情况,其中原因还有待研究人员的深入研究。这种甘蔗比较容易空心,如

今天有一网友说,拉回去的黑皮甘蔗肉心有点发红发黑,问我是怎么回事,我说一般甘蔗发红的原因有这几种:

 

一:甘蔗心发红的原因主要是,冻坏的甘蔗,一般甘蔗在霜冻之后比较容易发生黑心的情况,其中原因还有待研究人员的深入研究。这种甘蔗比较容易空心,如果有发现的话,尽量不要食用这种甘蔗比较好。

 

二:甘蔗存放的时间太久,也会发生黑心的情况,甘蔗的存放时间长短要根据,甘蔗的成熟度,老的甘蔗存放时间较长,反之嫩的甘蔗存放的时间也会短一些,另外还要根据天气的温度。

 

三:甘蔗心发红发黑的最后一个原因就是,甘蔗在地里种的时间太长,一般南方甘蔗砍收的时间是次年3月之前,过完年之后甘蔗的糖分太充足,就出现了 糖心 也就是大家所说的黑心,红心。

 

甘蔗心发黑的原因有很多,这是目前笔者所知道的,可能还不够完善 ,大家可以根据自己不同的情况分析黑心的情况。


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责任编辑:甘蔗哥-小高

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